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Vivimos en un proceso de cambios y expansión del negocio de Alimentos y Bebidas por lo que este año el congreso de restaurantes abarcara los temas sobre la expansión y oportunidades de este giro de negocio.

1.   Ciudades intermedias como oportunidad de negocio para expandir el negocio de los restaurantes.

2.   Tendencias de incorporar la cocina guatemalteca

3.   Incorporación de los Super Alimentos de alto gourmet en los menús.


2 días de Conferencias.

 

Lunes 3 de septiembre. de 9:00 a 14:00 horas.

Salón: Kaminal Juyú, 4to, nivel Centro de Convenciones Grand Tikal Futura.

Público Objetivo: Estudiantes de gastronomía, Ejecutivos de restaurantes, chefs otros.

Tema: EL DESARROLLO DEL TURISMO GASTRONÓMICO EN LAS 7 REGIONES DE GUATEMALA

Incluye: Un Coffe Break y Diploma de Asistencia, ingreso a la Feria de cortesía por este día.

 

Martes 4 septiembre de 8:30 a 16:00 horas.

Salón: Tazumal, 4to, nivel Centro de Convenciones Grand Tikal Futura.

Público Objetivo: Comités de Autogestión turística de Guatemala, Miembros de las instituciones que conforman la mesa gastronómica implementada por Inguat. Funcionarios de instituciones que gestionan la actividad turística y gastronómica de Guatemala.  Empresarios de la Gremial de Tour Operadores de Guatemala. Restauranteros y Chefs de las regiones identificadas con potencial turístico.

Tema: LA GASTRONÓMIA COMO ESTRATEGIA DE DESARROLLO Y PROMOCIÓN TURÍSTICA DE GUATEMALA

Incluye: Dos Coffe Break, Almuerzo Caribeño, Visita guiada a la Feria Alimentaria, Diploma de Asistencia.

 

 MÁS INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES

CORPOEVENTOS, 14ª. Avenida “A” 14-53, zona 10 Oakland II, teléfono 2367-5053, 5055 y 5056, correo info@corpoeventos.net 

 

 

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