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 Decoración de Pasteles


Este concurso  es un evento no lucrativo, tiene como objetivo fundamental estimular y reconocer el esfuerzo de chef pastelero de establecimientos de pastelería y repostería de Guatemala, así como a personas individuales y estudiantes que se dedican al arte de la decoración de pasteles, contribuyendo al desarrollo gastronómico de nuestro país. Este concurso forma parte de las actividades de  Alimentaria 2017.

Este año se contara con las especialidad de  COMICS EN 3D
(Entendiendo como COMICS EN 3D a todo dibujo animado que cuente una historia) y la categoría de
FLORA Y FAUNA. Se podrá utilizar base artificial, pero las figuras deberán  ser totalmente comestibles.








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